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如何識(shí)別蘇牌大米是否發(fā)霉發(fā)布日期:2019-03-21     發(fā)布者:江蘇江南春米業(yè)有限公司

  如何識(shí)別蘇牌大米是否發(fā)霉

  對(duì)于我們來(lái)講大米是一個(gè)非常重要的主食,有時(shí)候做活動(dòng)大米是比較便宜的,所以會(huì)購(gòu)買(mǎi)很多的大米存放在家里,大米存放時(shí)間長(zhǎng)了之后并且沒(méi)有按照正確的方法去進(jìn)行保存就容易出現(xiàn)發(fā)霉的情況,不同的大米在識(shí)別方法上面有一些區(qū)別。下面我們教大家如何識(shí)別蘇牌大米是否發(fā)霉。

  

如何識(shí)別蘇牌大米是否發(fā)霉


  1、聞聞是否有異味。發(fā)霉的蘇牌大米都會(huì)有一股霉味,即使是經(jīng)過(guò)了拋光的蘇牌大米,也會(huì)有一股難聞的異味,通過(guò)味道來(lái)辨別蘇牌大米是否發(fā)霉是比較直接的方法。

  2、看蘇牌大米硬度是否下降。發(fā)霉的蘇牌大米會(huì)有“出汗”現(xiàn)象,這主要是因?yàn)槲⑸锏膹?qiáng)烈呼吸導(dǎo)致,硬度也會(huì)下降,散落性很低,手握就可成團(tuán)。

  3、起毛。所謂起毛就是蘇牌大米表面會(huì)粘附糠粉,糠皮浮起,自然就顯得非常毛糙。

  4、起眼。由于蘇牌大米胚部組織較松,富含蛋白質(zhì)、脂肪,霉菌先從此侵蝕,使胚部變色俗稱(chēng)“起眼”。

  如果出現(xiàn)文章里面介紹的那些問(wèn)題那么就說(shuō)明蘇牌大米是發(fā)霉的,建議這樣的大米就不要食用了。蘇牌大米品牌的曝光率還是挺高的呢,在市場(chǎng)上面也挺受歡迎的,大家有興趣的可以多去進(jìn)行了解,如果有購(gòu)買(mǎi)想法的也可以聯(lián)系我們進(jìn)行咨詢。


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