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如何判斷常州大米的新陳發(fā)布日期:2017-06-01     發(fā)布者:江蘇江南春米業(yè)有限公司

  如何判斷常州大米的新陳

  大米的生長(zhǎng)周期是非常長(zhǎng)的,但是大米的保質(zhì)期是非常長(zhǎng)的,能夠?qū)崿F(xiàn)人們長(zhǎng)時(shí)間地進(jìn)行飲食。不過(guò)這自然是要在進(jìn)行較為良好的保存之下才能夠?qū)崿F(xiàn)的,并且大米的質(zhì)量也是會(huì)隨著時(shí)間的推移,慢慢下降,所以在市場(chǎng)上,也是會(huì)出現(xiàn)大米的新陳混雜,如果購(gòu)買(mǎi)到了陳米,那么在飲食的質(zhì)量上就會(huì)讓人難以接受了,接下來(lái)小編就教大家如何實(shí)現(xiàn)常州大米的新陳區(qū)分。

如何判斷常州大米的新陳

  1、查看大米硬度。新米硬度要比陳米硬度大,在選購(gòu)的時(shí)候可用牙齒咬一下,這樣就可以很好地分辨出是新米還是陳米。

  2、看大米腹白。新米腹白呈乳白或者淡黃色,而陳米顏色較深。

  3、將手插入米袋中,抽出后檢查手面,觀察殘留物,如果有少許白色粉面,輕吹就會(huì)掉的則是新米,相反,如果輕吹不掉,并且搓搓會(huì)有著非常油膩的感覺(jué)則是陳米或者劣質(zhì)米,需慎重選擇。

  4、查看水分和香氣。新米使勁用手搓捏會(huì)感覺(jué)粘性很強(qiáng),并且聞起來(lái)也會(huì)很香,而陳米則不然,會(huì)捏起來(lái)如散沙,且沒(méi)有香味。

  大米雖然小,但是通過(guò)細(xì)心的發(fā)現(xiàn),還是能夠通過(guò)眾多的方面進(jìn)行新陳大米的區(qū)分的。以上便是對(duì)于新陳大米區(qū)分技巧的相關(guān)介紹了,相信大家也是對(duì)這方面有所了解了,如果你看到這對(duì)常州大米感興趣,想要進(jìn)行常州大米價(jià)格的了解,可以向我們公司的相關(guān)人員進(jìn)行進(jìn)一步的咨詢。

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