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香粳米發(fā)黃是否還能吃發(fā)布日期:2017-10-12     發(fā)布者:江蘇江南春米業(yè)有限公司

  香粳米發(fā)黃是否還能吃

  超市里面的東西是非常從的,而且每一段時(shí)間超市都會(huì)做一些打折活動(dòng),有很多的消費(fèi)者看到東西便宜所以就會(huì)購(gòu)買很多的東西回去,如果遇到香粳米便宜的話,也會(huì)有很多人會(huì)去買,但是有的人會(huì)發(fā)現(xiàn)香粳米會(huì)出現(xiàn)發(fā)黃的問(wèn)題,這個(gè)就比較讓人擔(dān)心了,覺(jué)得不可以吃,但是有的人覺(jué)得沒(méi)有關(guān)系的,洗洗還是可以吃的,那么香粳米發(fā)黃能不能吃呢?下面我們就來(lái)為大家分析一下香粳米發(fā)黃是否還能吃。

  

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  香粳米供應(yīng)商說(shuō),一般香粳米發(fā)黃的原因分為兩種情況,一是因?yàn)橄憔妆旧硭趾扛?,在存放過(guò)程中很容易會(huì)被島青霉、桔青霉、黃綠青霉等霉菌感染,從而使得霉菌在相應(yīng)條件下大量繁殖并產(chǎn)生了毒性代謝產(chǎn)物,從而引發(fā)香粳米發(fā)黃,這種香粳米也就是所謂的黃變米。黃變米存在著很多種毒素,如果食用,很容易引起肝臟、腎臟和神經(jīng)病變等,并具有的致癌作用。尤其是黃曲霉素的代謝產(chǎn)物有著非常強(qiáng)烈的致癌作用,發(fā)病率很高,食用霉變香粳米,對(duì)人體健康影響很大。除此之外,另外一種香粳米變黃的原因就是在稻谷收割后因陰雨天沒(méi)能及時(shí)干燥,使得濕谷堆放在一起儲(chǔ)存,導(dǎo)致稻谷發(fā)黃。雖然說(shuō),這種稻米不帶毒性,但是其品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻也大大降低,并且在適當(dāng)?shù)臈l件下,也會(huì)污染霉菌。

  通過(guò)我們的介紹之后,大家對(duì)于香粳米發(fā)黃是否可以吃應(yīng)該已經(jīng)有了答案了吧。雖然說(shuō)吃一次沒(méi)有關(guān)系,但是如果長(zhǎng)時(shí)間食用的話,會(huì)容易致癌,對(duì)我們的健康影響是非常大的呢。所以如果以后大家遇到這樣的情況就不要再去食用了。可以采用其他的方法對(duì)發(fā)黃的香粳米去進(jìn)行處理。作用江南春米業(yè)。我們公司銷售的蘇牌大米在業(yè)界的口碑是非常不錯(cuò)的。如果大家想要購(gòu)買的話,可以聯(lián)系我們進(jìn)行咨詢。具體聯(lián)系方式可以登錄我們的官網(wǎng)查看。


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