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如何吃好大米發(fā)布日期:2022-05-26     發(fā)布者:江蘇江南春米業(yè)有限公司

  如何吃好大米

  大米是我們的主食,雖然我們天天去吃它,但是如果燒不好的話,那么也是不好吃的呢,吃大米也是有講究的,配合不同的東西吃,它所起到的作用也是不一樣的,如果平時(shí)人吃的話,隨便吃吃就可以了,但是如果是一些血糖高的人,那么就需要有相應(yīng)的規(guī)范去進(jìn)行操作。下面我們就教大家如何吃好大米。

  盡量讓米“粗”:所謂粗,就是盡量減少精白米飯,它們的血糖反應(yīng)過高,對(duì)控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足夠多的纖維,才能降低米飯的消化速度,同時(shí)可以在腸道中吸附膽固醇和脂肪,起到降低餐后血糖和血脂的作用。一些營養(yǎng)價(jià)值特別高的米,如糙米、黑米、胚芽米等,雖說有益健康,但每天吃糙米飯,口感上覺得不適,難以長期堅(jiān)持。因此,在煮飯時(shí)不妨用部分“粗”糧和大米合作,口感就會(huì)比較容易接受。先把“粗”原料放在水里泡一夜,以便煮的時(shí)候與米同時(shí)熟。

  盡量讓米“亂”:在烹調(diào)米飯米粥時(shí),不要用單一的米,而是米、粗糧、豆子、堅(jiān)果等一起同煮。比如說,紅豆大米飯、花生燕麥大米粥等,就是非常適合吃。加入這些食品材料,一方面增加了B族維生素和礦物質(zhì),另一方面還能起到蛋白質(zhì)營養(yǎng)互補(bǔ)的作用,能夠在減少動(dòng)物性食品的同時(shí)保證充足的營養(yǎng)供應(yīng)。

  吃好大米是很不容易的呢,需要考慮的東西也是比較多的,如果有需求學(xué)習(xí)的知識(shí)可以自己去網(wǎng)上查閱相關(guān)的資料或者也可以聯(lián)系我們進(jìn)行咨詢,會(huì)有相關(guān)人員為大家服務(wù)的。我們公司也生產(chǎn)銷售大米,大米的質(zhì)量是很不錯(cuò)的呢,如果有相關(guān)需求的可以聯(lián)系我們進(jìn)行合作。


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